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2010年08月03日(火) 
ハイエナ女子が群がる前に撮影に成功した
ハイエナ女子まっしぐらのてづくりクッキーいただきました!

「アーモンドスライス入れたから、
ホロホロ~って崩れちゃうので
ア~ンって、一口でどうぞ」



暑いなか、バターがダレないうちの生地づくり
お疲れさまでした!

あとでレシピを聞き出します。

閲覧数1959 カテゴリthanx!! コメント1 投稿日時2010/08/03 14:14
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2010年07月12日(月) 
以前、水引(→ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=26846 )
のことを教えてくれた先輩同僚がつくってきてくれた
うちのスタッフに大人気の大人のベイクド・チーズケーキ。
「大人の」ですから、甘さは控えめ、
二層になったベースの部分は
クリームチーズと生クリームとバニラとお砂糖で
上の部分はサワークリームです。
この甘さと酸味が口の中で溶けあうとホッとするんですよね~。

なぜかはわかりませんが、
「一晩寝かせる」のがおいしさのひみつらしいです。
そういえば……
ケンカしちゃったときも、その場で文句いわないで
「一晩寝かせて」から、自分の言い分を伝えると

閲覧数1217 カテゴリthanx!! コメント0 投稿日時2010/07/12 15:08
公開範囲外部公開
2010年06月02日(水) 

いつもいろいろな差し入れをいただいてとっても幸せです。

昨日は湘南台のおいしいケーキ屋さん、フレイ延齢堂のケーキをいただきました!

「半分コ!」「半分コ!」とわいわい群がるハイエナガールズをかわしながら

↓無傷だった撮影に成功したのが、この2品。

ほかに、人気のチョコレートケーキ、和風のモンブラン、

マカロンが乗ったフランボワーズのタルト、マンゴープリンのタルトなどなど

[地図情報有り]
閲覧数1267 カテゴリthanx!! コメント0 投稿日時2010/06/02 11:37
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