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好評のうちに幕を閉じた横浜トリエンナーレ。 最終日の日曜日はBankART Studio NYKがBankART Studio NYKじゃないぐらいの大賑わい。 新港ピアでBankART Studioが独自に奮闘した http://shinminatomura.com/ 新・港村。HACHEYも大活躍だったとのことです。 トリエンナーレが終了した今もHACHEYはBankART Studio NYKのpubにて販売されています。 |
元町のお店が大人気のため?馬車道にも2軒目ができたgreenさん。お店の http://green-bashamichi.com/ ホームページをまずみていただくと魅力が分かるかもしれません。 1 ビール 2 食事 3 接客 4 雰囲気 5 価格 こんなところでしょうか?お店の魅力って。1はお酒ってことですけど。 神奈川県立博物館の裏、角のお店です。ひっそりと、絵になります。角の店。 一杯目が http://southerntierbrewing.com/index1.html サザンティアブルーイングというニューヨークのブルワリーの2XIPA。 二杯目、伊勢角のペールエール。 Yokohama Beer Mapに追加です。 http://maps.google.co.jp/maps/ms?ie=UT … [続きを読む] |
都橋の「日本一(多分)小さいビアパブ」を標榜する http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14037289/ El Nubichinomさんに。 斉藤シューマさんが「あそこはすごいですよー」とお勧めしてくれたお店です。 本当に店内は小さなスタンドバー。写真も狭すぎたので遠慮しました。 いただいたビールはなんだったかなあ?お店のマークの入ったオリジナルのグラスで提供してくれます。チーズをいただきました。 http://plaza.rakuten.co.jp/wncyokohama/ はる美さんや http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14000448/ ホッピー仙人さんや、都橋のビル。どんどんおもしろくなっていくような気がします。世代交代 … [続きを読む] |
横浜ビールさんの直営レストラン、 http://twitter.com/#!/umaya_syokutaku 驛の食卓さんで開催されていた http://www.umaya.com/kanagawa-beer-fes.pdf 神奈川ビールフェア。 最終週はオシャレ度ではNo1間違いなしの http://www.kumazawa.jp/shonan-beer/ 湘南ビールさんでした。 ヴァイツェンボック。 横浜ビールヴァイツェン。 ヴァイツェンボック。 湘南さんの提供が細身のグラスだったので、この驛の食卓さんでの無骨ジョッキでのサーブには大満足。 驛さん、11月18日(金)は地元野菜とコラボした http://ameblo.jp/umayablo/entry-11074562570.html 秋の大収穫祭を企画とのこと。こちらも大注目で … [続きを読む] |
クイーンズスクエアで開催された、 http://www.city.yokohama.lg.jp/kankyo/nousan/tisant…n2011.html 食と農の祭典2011。 その中の一つの企画が http://hamanoryourinin.com/?page_id=41 濱の鉄人料理コンテスト。ホームページからその内容を引用すると・・・ 横浜は農業がとても盛んな都市であることをみなさんは知っていますか。野菜はもちろん、醤油や味噌、胡麻油など、こだわりを持って長年調味料を作り続けてきた企業も横浜にはあります。そんな素敵な食材にわたしたちは恵まれています。“濱の鉄人”料理コンテストとは、横浜産の食材を使って新たな横浜名物を生み出そうと … [続きを読む] |
平成23年11月10日の http://www.townnews.co.jp/0103/2011/11/10/124521.html タウンニュース港北区版にて、「地ビール全国大会にて栄誉」との見出しで、私たち芸術麦酒製造構想が関わったHACHEYが紹介されました。 地産地消、ビール発祥、Y150、市民創発等の言葉をうまくまとめていただいたことが私たちにとっても大喜び。Y150や市民創発。最近すこしずつ聞かなくなった気がします。当時地域SNSにいた方も徐々にどこかに巣立ち飛び立たれてしまったようです。 abc横浜なんて言っていますがART BEER CITY YOKOHAMA構想を掲げながらもこれからもちびちび、びちびちやってまいります。ぺこり。 |
横浜駅西口の http://www.foodcom.jp/green-sheep/top.php green-sheepさんへ。今日も大賑わい。pubっぽい雰囲気はありますが、どうもこの規模になると、「お外」という感じがしてなにか親密さというのが少し遠のく気がします。カウンター付近はそんな雰囲気が漂っている気もしますが。「public」の「pub」。なかなか難しい境界です。 そんなgreensheepさんの本日のビール。 http://www.biyagura.jp/event-imperialredale.shtml 伊勢角屋インペリアルレッドエール。お店のホームページに「人間に例えるとやんちゃな若い兄ちゃん」なーんていうコピーが躍っています。おもしろいですねえ。 |
山田さんのお店のあととくれば http://www.yokohama-cheers.com/ 横濱チアーズさん。 http://www.weltenburger.de/ weltenburgerのピルスを。たっぷりめのグラスに、うまいぞピルス。ということで2杯目も「同じもの」。最近、HACHEYは大人の事情で入荷なしというのが少し残念ですが。 つまみにいただいたザワークラウトがあったか系+クミン入ってます、でうまい。なんでも横濱チアーズのお客様でザワークラウト協会?が結成されているとのこと。 なぜかホームページの情報の更新がなされていなくHACHEY近々入荷となってますが間違いなのかあ?Last updated: 07/31/2011 17:12:11 ってなってるです。 |
三軒茶屋のビアパブ、 http://www016.upp.so-net.ne.jp/pigalle/ ピガールさんへ。ちなみにHPはアナーキーインザUKどピンクです。こじんまりとしたお店ですが真っ赤な壁がおちつく良い場所です。この日はエーデルヴァイスとキルケニーをいただきました。 |
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