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木内酒造の http://www.kodawari.cc/?jp_home/bop.html 手造りビール工房でオバマビール醸造体験05になりますが、 http://artbeer.blog118.fc2.com/blog-entry-1320.html 前回までにご報告したオバマビールの完成の姿をご披露します。 木内酒造さんの手造りビール工房にて醸造後、参加者に郵送されてきました。 イラストは逗子のアーティスト http://ohaio0810.blog56.fc2.com/ たまさんの作品。 全部で8本のうちの4本の姿です。種類はHONEYALEとHONEYPORTERの2種類。味はかなりとんがった味です。オバマ大統領にも是非飲んでいただきたい。と日本からラブコールを発信しておきます。 I also tried making beer bre … [続きを読む] |
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13049953/ 宗平西口店に。長崎料理のお店ですね。 ここでの生は、 スーパードライ。 そしてプレモルと頼むと。 はい、それもあります。 まあ、せっかくなんだから、てんぷら、や九州のお酒など・・・っていうとそれもあります。 ちゃんぽん+お茶というお食事でもOKな長崎料理のお店です。 |
新橋の http://www.cooperales.com/ クーパーエールズさんへ。ここから本年、2013年はスタートです。牛久のヴァイツェンボック。なかなか。 珍しく洋物ってことで、ベルギーのシメイレッド。シメイって瓶もなかなかなのかなあ?って感じました。熟成系だからでしょうか? 雪も上がって本日あたりからいよいよ1月の活動開始でしょうか? |
福生の石川酒造さん。首都圏では最良のビアバーに入るのではないかと密かに評判のお店です。 http://www.tamajiman.com/ ピルスナー。 ペールエール。 季節のブルーベーリー。 主張なし、王たるものの貫禄の静けさがあります。 |
新橋の http://www.cooperales.com/ クーパーエールズさん。ここもいい雰囲気のお店です。この日は前回に続いて、別会社、伊勢角さんのヴァイツェンボック。芸術麦酒としては湘南ビールさんのヴァイツェンボックを心待ちにしているのですが、こちらもいいです。深みとキレと両者が感じられるような気がしまして。 2杯目は川崎の http://www.brimmerbrewing.com/ja/ ブリマーブルーイングさんのIPA。手堅いです。 という感じで2012年もふけていくのでした。 |
西区の洋菓子屋さん http://www.franceyama.com/ ふらんすやまさん。こちらの地産地消ケーキをいただきました。なんとこのケーキ、横浜で採れたはちみつを使用しているとのこと。はちみつは養蜂活動を行っているHama Boom Boom!プロジェクトさんの産品。 http://www.hamakei.com/headline/7477/ ハマ経さんの記事から引用させていただくと・・・ ケーキの食材には、養蜂(ようほう)活動を通じた市民アクション「Hama Boom Boom! プロジェクト」との連携による横浜のハチミツをふんだんに使用したスポンジや生クリーム、市内の二宮いちご園(旭区)で収穫したイチゴ、タカナシ乳業(旭区)の牛乳、 … [続きを読む] |
年末、オバマビールが8本、木内酒造さんから送付されてきました。同包されていたラベル(イラスト: http://ohaio0810.blog56.fc2.com/ たまさん、ラベルデザイン:芸術麦酒製造構想)を貼り付け完成です。 さて、お味の方は・・・。みなさんいかがでしたか?前回の記事は http://artbeer.blog118.fc2.com/blog-entry-1311.html こちら。 |
おおつかーかどまーーん。ではなくて大塚の http://goinkyo.blog2.fc2.com/blog-entry-341.html http://www.bakushuan.com/ 麦酒庵さんへ。ビールと牡蠣とおばんざい、というのを標榜されているお店です。カウンターとテーブルが4つ程度のこじんまりとしたお店です。「麦酒」とつくお店の名前にはどうしても芸術麦酒としてはひかれてしまいます。 なぎさのアンバー。奥のペットボトルはチェイサーとして最初に出てくるお水。これはありがたいですねえ。 この日はノースアイランドIPAでシメに。和風の軽いおつまみ、牡蠣も何種類もあって迷うほどです。冷蔵庫の日本酒をチラチラ見ながらこの … [続きを読む] |
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