地球環境問題への関心が高まる中、人びとは歴史や文化を大切に　地域の自然と環境を守り　健康で持続可能な暮らしのありかたを求めています。
この講座では、食を大切にし、生活を楽しみ、環境を守るスローな暮らしの講座シリーズです。
80年前の中区の暮らしはどうだったんだろう？
今　注目されている　【日本の食の原点】を体験します。

中区の日の出町には、こだわりの食の問屋があるのをご存知でしょうか
鰹節問屋、明治時代からのお豆腐店、うなぎ問屋などの老舗があり　私も幼い頃から訪れていたところ。中区を楽しむおとなの食卓をテーマに五感で楽しむ食の探偵ツ