今日のお昼は、久しぶりぶりの納豆チャーハン。 以前よく作っていたのですが、最近ではめっきり料理しなくなりました。 で、昨日友人が毎朝ご飯を作っているという話を聞いて、久しぶりに作るか! と。 実は子どもたちが大好きなんです、納豆チャーハン。 フライパンに油を引き、とき卵を入れ、次にご飯。よくほぐした後、納豆を入れます。 味付けは、納豆に付いてくるたれ、そしてオイスターソース、醤油、梅干し。 海苔とごまをかけて、出来上がり。 子どもたちが、何度もおいし〜おいし〜、というので、私もうれしくなりました。 |