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■2010年3月の書き込み
| 書き込み数は12件です。 | [ 1 2 ] | ◀▶ |
2010年03月30日(火)
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今回のうんちくツアーで訪ねたお店は八百屋の「森北」、酒・食料品の「岩太屋」、肉の「たかはし」、製麺と和菓子の「満寿屋」の４店で、どちらの店主もそれぞれの商品やサービスに対するこだわりがあり、楽しい“うんちく話”を聞かせていただくことができた。 私が参加した第２グループは左回りで、まずは八百屋の「森北」から。 それほど大きくない店舗であるが、籐製の籠に野菜を入れた独特のディスプレイにこの店のこだわりを感じる。 ネット上には「森北」の商品を取り上げたブログもいくつかあり、白い茄子、ドラゴンフルーツの芽、バター … [続きを読む] |
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2010年03月29日(月)
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かねてから話題になっていた「商店街うんちくツアー」が2010年3月27日、本牧の本郷町を中心に開催された。 雨こそ降らなかったものの春とは思えぬ寒さのなか、親子のグループや友だち同士など25名の参加者は、各商店の“こだわり”や“うんちく”を楽しく聞いて回り、ツアー後は商店街から提供を受けた食材で作ったナポリタンに舌鼓を打ちながら交流を図った。 上台集会所の下にあった公設市場の話を聞きながら、ツアーに出発！ この日訪問するお店だけでなく、途中にあるこだわりの商店などの情報を聞きながら進む。 参加者がツアーに出かけて … [続きを読む] |
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2010年03月20日(土)
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本郷町の上台集会所で恒例の善意バザーが開催される。 日時は３月２１日（日） １０時から１４時まで 掘り出し物がある…かも…知れない posted by よんなん |
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2010年03月20日(土)
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商店街うんちくツアーで巡るお店の４軒目は、八百屋さんの「森北」。 小さな店舗であるが、独特の品揃えやお店でひと手間かけた筍などが人気を博している。 八百屋さんなのに糠床（ぬかどこ）を売っているのがスゴイ！ お婆ちゃんから引き継ぐ秘伝のヌカらしい。 「森北」で買った野菜を、これで糠漬けにしたら、さぞかし美味しいのでは……。 http://www.yaoyamorikita.co.jp/SHOP/nukadoko.html  静岡産の野ぶき。 煮物にするかな。 お店で茹でた鹿児島産の筍！ 中華料理に使うか、それとも煮物？ このまま食べても美味しそうだぁ！ … [続きを読む] |
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2010年03月19日(金)
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店頭に表示されている「わんまいる」とは、商品を毎週届けるシステム。 一品から配達無料で毎週決まった曜日・時間帯に注文商品を届けてくれる便利なサービスだ。 「岩太屋」のチラシによれば、月曜日は北方２丁目・本郷町１～２丁目、火曜日は本牧満坂、水曜日は本牧２丁目、木曜日は北方１丁目、金曜日は本郷町３丁目、土曜日は本牧１丁目となっている。 ここは酒屋さんであるが、取扱商品には惣菜もあるようだ。 店内には酒類や飲み物と並んで、こんなものも！ 外国製のお菓子類だ。 これはアメリカのキャラメルポップコーン。 … [続きを読む] |
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2010年03月18日(木)
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地域情報を発信している『タウンニュース』（３月１８日号）で、商店街うんちくツアーのことが紹介されている！ 
posted by よんなん |
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2010年03月17日(水)
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お店の看板を見ると、「有限会社宮崎商店 肉のたかはし」と書かれている。 「宮崎商店」であり、「たかはし」でもある、不思議な店名。 お店のホームページを見ても、そのように書いてある。 http://www.niku-takahashi.com/ 会社名が“宮崎”であり、屋号が“たかはし”なのだろうか。 それにしても何故？ その辺の事情については、“商店街うんちくツアー”の当日、お話が聞けるかもしれない。 意外な歴史が隠されているかも… ここの手づくりベーコン。ナポリタンに使うのはこのベーコンか、あるいはハムか。 それともウィンナー？ … [続きを読む] |
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2010年03月16日(火)
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今回の「商店街うんちくツアー」で回る店を確認しておこう。 まず最初に訪問するのは製麺と和菓子の「満寿屋」さん。 うどん、ソバなどと一緒にパスタも製造している。 その中には生パスタも。 早く茹で上がり、もちもち感がソースとのからみが抜群に合う。なんといっても乾麺ではあじわえない食感とフレッシュ感とお口に広がる爽やかな小麦粉の風味。 デュラム粉セモリナ引きとなめらかもちもち感を出すために、強力粉を製粉業者へ満寿屋専用で特別注文。その日の気温・湿度により研ぎ澄まされた職人の五感により加水やコ … [続きを読む] |
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2010年03月16日(火)
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アメリカンな輸入衣料品や小物・雑貨類を売っている本牧の「OZ」。 ご主人にお話を伺うと、まず取り出してきたのが、この写真アルバム。 まだ本牧が米軍に接収されている時代に空撮したエリアⅠ、エリアⅡだ。 昔のことを紹介したくて早口になるので、訪問者一同、ひと言も聞き逃すまいとして耳をそばだてる。 店主の“本牧”に対する熱い想いが伝わってくる。 HONMOKU GANGと書かれたオレンジ色のMA-1。これは、横浜を舞台としたドラマ“ベイシティ刑事”（1987-1988）で藤竜也が実際に着用していたもの。 藤竜也は当時、本牧ガス山に住んでい … [続きを読む] |
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2010年03月16日(火)
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一見、アパートか民家のような姿をした建物。 1970年代の地図を見ても、ここはに4軒の店が並んでいた。そのうちの一軒はスナックだったようだ。 その1階に現在は輸入衣料品の「OZ」が入っている。ときどき店の前を通ってはいたのだが、ごく普通のお店だと思い入ったことはなかった。 しかし、先日、町内会の方に教えてもらって訪問したら、ここはとんでもない店であることが判明した。 いや、「とんでもない」と言っても悪い意味じゃないですよ、よい意味で凄いということ。 店内の商品はもちろん、お店を切り盛りするご主人も完全にア … [続きを読む] |
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