三軒茶屋の

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13112148/

ピガールさんへ。山田さんのお店です。手塗りという真っ赤な壁が印象的です。

えーと、ヴァイエンシュテファンでしたっけ？スノーホワイト？すばらしい白ビールでした。Edelweiss Snowfreshでした。

http://www.jena.co.jp/news.html

jenaさんが輸入メーカーさんとのこと。


クロムバッハ。関内セルテさんですごくおいしかった銘柄。ドイツの最大手のようです。

とても小ぶりですが暖かみのあふれたお店。店長の山田さんが元気です。三軒茶屋の駅近くなのでお近くの方はぜひどうぞ。

引き続きHama Boom Boom!プロジェクトの活動報告続けます。みつろう。蜜蝋です。ミツバチさんたちが体のしましま部分、腹部？からでてくるものをかき集めて作る巣の材料。同重量のはちみつ７倍分の蜜からできているらしいです。

それを湯煎で溶かします。この時に水を加えて溶かして不純物を濾過するのですが、そこらの手順が良く分からないというので水を加えたり、加えなかったり・・・いろいろ実験をしたそうです。

で、会場がなんと炎天下。これは大変です。炎天下にコンロの熱。３人の参加者はへとへとだったということ。すぐに固まらないものもあったのですが、発泡スチ

新横浜の

http://www.raumen.co.jp/home/

ラーメン博物館さんの向かいの

http://www.lentracte.jp/index.html

ラントラクトさん。おしゃれな食材やさんです。巨大な滝があるビルです。

そんなところにHACHEY。

そんなところにHACHEY。横浜で採れたはちみつを用いて醸造されたハチミツビールです。

（昨日の続き）ビルの１Fにはなんとはちみつでつくったビールのお話が・・・。掲示板に張ってあります。

よくできています。

そうして終了後はスパゲッティにビール。昼のビールは効きますなあ。

新横浜駅のすぐ近くのビルの屋上。どんどん進化します。真っ白い花の台車みたいなものが置かれています。その中に

http://www.atsugi.to/yokohama%20hony.html

HACHEY（ハッチー）。横浜で採れたハチミツでできたビールです。

右横の黄色い玉は蜜蝋（みつろう）。溶かしてろうそくなどにする、ミツバチさんたちの産物です。

ビルの１Fの掲示板にはこんなパネルも。

詳しくはまた明日・・・。

新横浜の駅前で行われている養蜂活動。はちみつの採蜜は今年は終了したのですが、内検（巣のチェック）は継続して行われています。この日も大勢の見学者が。

みつばちさんの巣を眺めています。

刺されてしまったらこんな風に、注射器の逆、吸入器で毒を吸い出します。

写真がありませんがこの日は巣の蝋（ろう）をとかして精製してみようという実験も炎天下の下行われました。水を入れたり入れなかったり、苦労があったようですが無事できたのでしょうか？また後日報告ができたらと思います。

８８の日。

本日８月２５日はもう８０の日になっているようです。

川崎駅近くの

http://www.pronto.co.jp/shop/detail.php?shopid=96

プロントさん。

JAZZが流れていますが音が良い。

JBL。以前もご紹介した気がしますが。普通の店でしっかりした音。普通の店でしっかりしたビール。これは理想ですねえ。横浜で「音を聞かせる店ではなく（それもありかなあ）」ここはいいよという店ってありますか？

なんか豊かな気分になれるような気がしてなりません。

お茶のつもりで立ち寄った立川の

http://r.gnavi.co.jp/g218802/

タパスタパスさん。で、生。

こんな入口。タパス屋さんです。

にわとりさんがいました。

福生の石川酒造。飲んだビールのご紹介です。まずはいつもの定番、ピルスナー。あら？なんかちょっと違うような？っていうのはビール好きだとあるんですかねえ。まあそんなに大したことないんですけどね。

で、二杯目がアルト？

三杯目がミュンヘナーダーク。

１ｃｍ残ってるビールを下げられそうになったり、注文がなかなかきていただけなかったり。まあいろいろあることはあるもんです。でも夫婦ケヤキが立派に生えているからいいんです。

http://www.tamajiman.com/

石川酒造さんでした。