平成29年12月17日。 石川酒造のお店、雑蔵さんが本年で店を閉めるというので芸術麦酒として緊急のさよなら会合を開催。 ピルスナー。 いかの沖漬け。こういうメニューはビール小屋?さんが引き継いでくれるのかなあ?すごく良いのです。ビールに沖漬け。 ポテトにタコのフライ。 ペールエール。何度も言います。気取らずでしゃばらずしっとりとうまいビール。格が違います。 てんぷら。 最後は東京ジャズ。 時間が止まっています。 ホッケ。 日本酒。 カウンター方面。 そば茶。最後に夫婦ケヤキを拝んでおしまいです。 雑蔵亡き後、石川酒造がどのような道をたどるのか。注目します。 |