手羽を食べるとき、どうしても骨が邪魔で上手に食べられませんよね。
で、こんな記事を見つけました。

「そのままかぶりつくのは間違い？シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法」（GIGAZINE）
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/200911…_wing_eat/

記事の元ブログはこちら
「Making the World a Better Place, One Chicken Wing at a Time」（foodwishes.blogspot.com）
http://foodwishes.blogspot.com/2009/10/making-world…icken.html



いやぁ、私の場合、手を汚したくないので箸で食べるのですが、これなら手を多少汚してもいいですね。