Abbot's Choice 新宿店にて、サンクトガーレンの巨峰ルビーエールを堪能しました。
巨峰で作ったビール(正確には発泡酒)です。
ちょうど樽を開栓したばかりで、時間が早ければ、そして昨日までは飲めなかったと聞いて、とってもラッキーだったと知りました。
とってもフルーティで、飲みやすく、かといって甘過ぎず。
最初、お店にお客さんは私ひとりだけ。お店のお姉さん(といっても、私よりかなり若いですが。)と、たくさん話ができました。
飲んでいると、泡の輪が年輪のように・・・・。
とてもステキです。