久しぶりに行った横浜ひかり寿司で、ランチの大漁にぎりを注文。
お茶と茶碗蒸しが出てきて、あれ、隣のお客さんが同じものを注文していて、先に出て、 板前さんはひと休みしている！

私のはまだですか？

隣のお客さんが、まだ箸を付けてないので、どうぞ

いえ、大丈夫です。
板前さんも、すぐにぎりますから、と。

味は変わらず、美味しい！

でも、そのにぎりが出てきたときも、食べ終わって、ごちそうさま、と会計を頼んだときも、そして店を出るときも、
お待たせしました。
のひとことがありませんでした。

ちょっと悲しい昼食でした。