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■2010年8月の書き込み
書き込み数は27件です。 [ 1 2 3 ]
2010年08月31日(火) 
三軒茶屋の

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13112148/

ピガールさんへ。山田さんのお店です。手塗りという真っ赤な壁が印象的です。

えーと、ヴァイエンシュテファンでしたっけ?スノーホワイト?すばらしい白ビールでした。Edelweiss Snowfreshでした。

http://www.jena.co.jp/news.html

jenaさんが輸入メーカーさんとのこと。


クロムバッハ。関内セルテさんですごくおいしかった銘柄。ドイツの最大手のようです。

とても小ぶりですが暖かみのあふれたお店。店長の山田さんが元気です。三軒茶屋の駅近くなのでお近くの方はぜひどうぞ。

[地図情報有り]
閲覧数1589 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/31 05:33
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2010年08月30日(月) 
引き続きHama Boom Boom!プロジェクトの活動報告続けます。みつろう。蜜蝋です。ミツバチさんたちが体のしましま部分、腹部?からでてくるものをかき集めて作る巣の材料。同重量のはちみつ7倍分の蜜からできているらしいです。

それを湯煎で溶かします。この時に水を加えて溶かして不純物を濾過するのですが、そこらの手順が良く分からないというので水を加えたり、加えなかったり・・・いろいろ実験をしたそうです。

で、会場がなんと炎天下。これは大変です。炎天下にコンロの熱。3人の参加者はへとへとだったということ。すぐに固まらないものもあったのですが、発泡スチ

[地図情報有り]
閲覧数1143 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/30 05:38
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2010年08月29日(日) 
新横浜の

http://www.raumen.co.jp/home/

ラーメン博物館さんの向かいの

http://www.lentracte.jp/index.html

ラントラクトさん。おしゃれな食材やさんです。巨大な滝があるビルです。

そんなところにHACHEY。

そんなところにHACHEY。横浜で採れたはちみつを用いて醸造されたハチミツビールです。

[地図情報有り]
閲覧数1265 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/29 00:07
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2010年08月28日(土) 
(昨日の続き)ビルの1Fにはなんとはちみつでつくったビールのお話が・・・。掲示板に張ってあります。

よくできています。

そうして終了後はスパゲッティにビール。昼のビールは効きますなあ。

[地図情報有り]
閲覧数1367 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/28 00:01
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2010年08月27日(金) 
新横浜駅のすぐ近くのビルの屋上。どんどん進化します。真っ白い花の台車みたいなものが置かれています。その中に

http://www.atsugi.to/yokohama%20hony.html

HACHEY(ハッチー)。横浜で採れたハチミツでできたビールです。

右横の黄色い玉は蜜蝋(みつろう)。溶かしてろうそくなどにする、ミツバチさんたちの産物です。

ビルの1Fの掲示板にはこんなパネルも。

詳しくはまた明日・・・。

[地図情報有り]
閲覧数1989 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/27 06:01
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2010年08月26日(木) 
新横浜の駅前で行われている養蜂活動。はちみつの採蜜は今年は終了したのですが、内検(巣のチェック)は継続して行われています。この日も大勢の見学者が。

みつばちさんの巣を眺めています。

刺されてしまったらこんな風に、注射器の逆、吸入器で毒を吸い出します。

写真がありませんがこの日は巣の蝋(ろう)をとかして精製してみようという実験も炎天下の下行われました。水を入れたり入れなかったり、苦労があったようですが無事できたのでしょうか?また後日報告ができたらと思います。

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閲覧数2081 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2010/08/26 05:40
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2010年08月25日(水) 
88の日。

本日8月25日はもう80の日になっているようです。

[地図情報有り]
閲覧数1084 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/25 05:32
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2010年08月24日(火) 
川崎駅近くの

http://www.pronto.co.jp/shop/detail.php?shopid=96

プロントさん。

JAZZが流れていますが音が良い。

JBL。以前もご紹介した気がしますが。普通の店でしっかりした音。普通の店でしっかりしたビール。これは理想ですねえ。横浜で「音を聞かせる店ではなく(それもありかなあ)」ここはいいよという店ってありますか?

なんか豊かな気分になれるような気がしてなりません。

[地図情報有り]
映画[動画あり]
閲覧数1587 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/24 05:48
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2010年08月23日(月) 
お茶のつもりで立ち寄った立川の

http://r.gnavi.co.jp/g218802/

タパスタパスさん。で、生。

こんな入口。タパス屋さんです。

にわとりさんがいました。

[地図情報有り]
閲覧数1557 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/23 05:52
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2010年08月22日(日) 
福生の石川酒造。飲んだビールのご紹介です。まずはいつもの定番、ピルスナー。あら?なんかちょっと違うような?っていうのはビール好きだとあるんですかねえ。まあそんなに大したことないんですけどね。

で、二杯目がアルト?

三杯目がミュンヘナーダーク。

1cm残ってるビールを下げられそうになったり、注文がなかなかきていただけなかったり。まあいろいろあることはあるもんです。でも夫婦ケヤキが立派に生えているからいいんです。

http://www.tamajiman.com/

石川酒造さんでした。

[地図情報有り]
閲覧数1107 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2010/08/22 21:10
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おかのむぎさん
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「アートを飲んで街づくり」の芸術麦酒プロジェクトです。
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