写真は、左がひらまさの握り、右がかつをの刺身であります。

ちなみに、ひらまさはブリのなかま、かつをはサバのなかま。
なるほど、肉質も色もさもありなん、という感じです。
いずれも高級魚。・・・魚類のセレブリティってことでしょうか？？
高級魚と大衆魚の境目とは？？？

さておき。
海釣り系アングラー諸兄には、どちらも人気の的だそうです。
針に食いついてからのヒキがすごいらしく、釣れると自慢できるのだとか。

調べてみますと、なるほど ひらまさは“海の弾丸ライナー”。
時速５０キロで泳げるらしい。　船よりも速い。

ちなみに最速スイマーはマグロさんちのカジキどの。時速１００キロ。
かつをは時速６０キロだそうです。

余談ですが、１００メートルを１分で泳げる北島選手が時速６キロ。
時速６０キロだと１００メートルを６秒 。。。　凄っ。

【ご参考】海と船のなるほど豆事典
　　さし絵のイラストがかわいいです。
　→ http://www.kaijipr.or.jp/mamejiten/