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2007年11月03日(土) 
現在、私が進めているイベントに関連する取材で、
弘明寺（お寺）の高野山流の精進料理を食べられる機会を得た。
用意していただいたものがこちら。

当初、精進料理は薄味というイメージがあったが、
煮物や天ぷらはしっかりと味が付いていた。
お寺の方が3日間練り上げたという胡麻みそや
梅干の天ぷらなど今までに食べたことがないものばかり。
事前に説明を受けた上での食事だったので、
余計にありがたみを感じた。
お言葉に甘え、豆ご飯と味噌汁をおかわりしてしまったが…。

食べるためには1週間前までに予約が必要。
1人5,500円だが、それだけの価値は十分にある。

閲覧数3,160 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2007/11/03 23:14
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