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2010年09月23日(木) 
　小澤建具店を出た一行は、すぐ近くにある「大野屋」へ向かった。
　
　創業して90年近くなる総菜屋さんだ。
　ツアー終了後は上台集会所に戻って、そこで行われる交流会で惣菜を試食することになっている。



　以下は大野さんのお話。


　創業したのは震災前。場所は昔の上台市場でした。
　
　最近は煮物からサラダ、ハンバーグなど洋風のもなどいろいろ作っていますけど、最初は漬け物と煮豆くらいでした。時代とともに総菜は変わってきました。

　ウズラ豆は農林大臣賞をいただいています。甘煮昆布も昔からの定番です。ハンバーグは最近始めたんです。評判いいですよ。



（店内で食べられるんですね、との問いかけに）
　カウンターとこちらのテーブルでランチを食べられるようにしました。
　ランチはメインを決めたら、惣菜を２種類選んでもらいます。
　それにみそ汁、ご飯、お新香をつけて魚が５００円、肉が６００円です。

　お客さんですか？　近くにあるタクシー会社の運転手さんがよく食べに来てくれますよ。



　横浜橋にも「大野屋」がありますが、あれは暖簾分けした店。六角橋もそうです。ほかにも、暖簾分けはたくさんあります。
　ここから出て行った人が始めて、そこからまた分かれて、あちこちで２６軒くらいありますね。


　ここで試食したいところだったが、それはツアーの最後で。
　時間が来たので次のお店へ。

閲覧数3,372 カテゴリ本牧・本郷町の「まちネタ」 コメント2 投稿日時2010/09/23 20:41
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