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平成26年1月17日。お正月だったのでちょっとビールのご報告が途絶えていました!ブリマーさんの瓶。スペシャルなベストビター。 そして定番のゴールデンエール。 スコットブリマーさんと奥様の誠実な人柄でじわじわと人気上昇中のビールです。 |
平成26年12月29日。福生のビール小屋です。 ピルスナー。 ヴァイツェン。 ペールエール。 黒。 ブルーベリー。 最後は戻ってピルスナー・・・だったかな? この日は初めてのコースにチャレンジ。一度に料理がバンバン出てきたり、やっぱり通常注文のほうがいいかな?と思ったのでした。 |
浜松町のデビルさん。豊富なビールにがっつりのピザ、シカゴスタイルが売りのお店です。でも人気すぎて平日の夜とかはきゅうきゅうなので土日の午後あたりがねらい目です。 twodogsIPA。 マンバ、セイラムっていうやつ、オレゴン州のブルワーのようです。 締めは箕面さんのラガー?だったかな? この日は外国のブルワーの特集をしていたのですが、ちょっと実験君のような荒いできのもあり、まあアメリカのブルワーってのも様々だなあ。もうちょっと選りすぐって提供してほしいなあ・・・。とも思ったのです。 あと、最近現場さんが書いていた、ベアードさんのアングリ … [続きを読む] |
厚木のランビックさんへ。平成26年12月13日です。 ラガー、久しぶりのしそ。われらがハッチー。そしてさいごはゆずで締め。最近ランビックさんおじゃましていないけど皆さん元気でしょうか?また行きます。いま春ですので。 |
平成26年12月10日。馬車道greenさんです。まずは御殿場ヴァイツェンボック。 こえどさんの紅赤。 そしてあくらのスモークIPA。 greenさん料理に合う濃いめのbeerを用意していただいています。タップ数ではなく選択の眼だっていうことがよーくわかりますよね。 |
川崎のチッタにあるキリンシティさん。平成26年。12月7日。インターステラー鑑賞の後・・・。ラガー。 ブラマイ。 スタウト。 広い空間と適度な混み具合がなかなか良いです。京急川崎駅の店舗も懐かしいですけどね。あそこのカウンターに土日に居座っていた常連の方々は今いずこ!!?? |
有楽町。バーデンバーデンさん。 HBことホフブロイを2杯。 いつものうまさ・・・平成26年11月24日・・・なのですが。 本日平成27年3月6日現在、バーデンバーデンさんのザワークラウトなんか味変わっていませんか?最近。以前にくらべぐっと味の変化が?と思っているのは芸術麦酒だけでしょうか? |
平成26年11月23日。福生の石川酒造さんへ。 「地ビール(あえてクラフトビールとは申しません)系」のお店で最高にクールな店といったら芸術麦酒としてはまずここ、石川酒造さんではないでしょうか? 1 ビールうまし 2 料理うまし 3 雰囲気よし 4 語らず この4ってのが本当に大事。ごじゃごじゃ言わんのですよ。本当にいい仕事をしている方々は。で、ピルスナー。 で、ベルジャンウィット。 ペールエール。 めおとケヤキ。 あとはもう瓶のラベルのデザインをもうちょっと・・・なのでしょうが、まあ今のままでもいいかもですね。この日も予約が入 … [続きを読む] |
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