農業・漁業の生産額よりも多い食品ごみの損失額 環境省によれば 一年間に出る食べ物ごみの量は1,7281 万トンです。 (売れ残り食品、食べ残し、調理くず等、産業廃棄物・一般廃棄物合計 平成23年) 京都市によれば 「手つかずの食品」と「食べ残し」購入にかかった金額は 757 円/kg これをもとに日本中の食べ物ごみの損失金額を推計すると 757 円/kg×1,7281 万トン=13.1 兆円 平成23年の日本の人口は、1 億2,779 万9000 人 人口一人当たり、10 万2,356 円 4 人家族なら 40 万9000 円あまりになります。 (このプログラムをつくった10 年前は 「一人当たり10 万円を捨てている」と言っていたので 一人当たり2,000 円も増えたことになります) 一方、農林水産省によれば 平成23年の 農業生産額は、8 兆2,463 億円 漁業生産額は、1 兆4,192 億円 合計 9 兆6,655 億円 です。 私たちは1年間の農業・漁業の生産額の1.4 倍の食べ物を ごみとして捨てていることになります。 (このプログラムをつくった10 年前は 「ほぼ等しい」と言っていたので 損失額が上回ったことになります) ため息の出るような事態です。 |