湘南見学ツアーの最後はかまぼこの鈴廣。

そう、正月の箱根駅伝で、去年まで山登り直前の中継所になっていたところです。

（今年も下りは中継所でした）。

鈴廣さん直営レストランでは、大気を取り込む際、いったん地中で熱交換を行い、さらに地下水と熱交換を行って、

夏は涼しく、冬はより暖かい空気を店内に送り出しているとのこと。

省エネ効果は夏、地中熱よりも地下水との熱交換が、効果が大きいと言うことでした。

店内の空気交換設備はもともとあったものを利用したことから

一からつくるよりも経費が節約できたと言うことです。

道路北側の鈴廣風祭店では太陽熱を熱交換して

地下水を温めて、調理場などに給湯しています。

地下水を直接温めるのではなく

熱交換しているのは

地下水に含まれているミネラルが結晶化して温水パネルに付着するのを防ぐためということでした。

風祭店、工場など3か所に太陽光発電も設置されているということでした。

（風祭店の正面についています。絵になりにくいことから撮影しませんでした）